Principe de fonctionnement du YTRON Z:

La tête du réacteur YTRON-Z est composée de un à trois ensemble rotor-stator ajustés avec des tolérences très précises. Chaque élément dispose de trois rangées de dents concentriques. Une ou plusieurs phases liquides avec des particules en suspension (slurry) sont introduites et forcées au passage au travers du (des) rotor/stator.

Pour chaque application sont définis le nombre d'ensemble rotor-stator, le nombre de dents, les sections de passage et intervalles entre chaque rangée. En considérant les paramètres ajustables de débit et de vitesse de rotation, l'énergie spécifique applicable, la dispersion et l'homogénéisation résultante peuvent être ajustées sur une large plage.

Le principe permet une parfaite reproductibilité des forces de cisaillement, en une seule passe et garanti un traitement identique à tout le produit.

Homogénéisateur en ligne YTRON-Z

  • Homogénéisation
  • Broyage humide
  • Stretching® de fluides à fort cisaillement

Particularités:

  • Mélange dynamique en continu, dispersion, désagglomération, émulsion (en un seul passage)
  • Homogénéisation de liquides
  • Définition et sélection des fentes de rotor/stator suivant chaque application
  • Unité combinant un effet de pompage et de dispersion
  • Disponible en version hygiénique adaptée aux applications Pharmaceutique et Alimentaire
  • Puissance du moteur: 1,5 - 132 kW

Exemples type d'applications:

  • Homogénéisation
  • Desagglomération
  • Emulsion
  • Réaction chimique
  • Broyage humide
  • Lissage (STRETCHING®)
  • Modification de la texture et du degré de viscosité
  • Obtention d'une structure de type mousse
  • Gazeification
  • Aération
  • Extraction par voie humide

Les avantages du YTRON-Z utilisé dans le domaine de l'agroalimentaire:

  • Augmentation de la qualité de production et la stabilité du produit dans le temps.
  • Réduction du temps de process grâce à trois rangées de rotor/stator ainsi qu'au mélange en une seule passe.
  • Reproductibilité des résultats.
  • Economie d'énergie et réduction de l'usure du mélangeur par rapport aux méthodes conventionnelles.
  • Flexibilité grâce à l'interchangeabilité des outils.
  • Augmentation des propriétés rhéologiques, de la sensation en bouche et de la texture du produit.

Exemples d'applications:

  • Bitume
  • Ketchup
  • Crèmes et lotions
  • Jus de fruits
  • Boissons
  • Mayonnaise
  • Solutions médicales et dispersions
  • Emulsion EAU/HUILE ou HUILE/EAU (Vinaigrette...)
  • Huile parfumé et produits aromatiques
  • Pesticides
  • S.L.E.S (dilution en continu)
  • Lissage de yaourts et fromages frais

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  • Soupes et sauces
  • Solutions médicales
  • Etc...

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BROCHURE YTRON-Z

 


YTRON-ZHV

Homogénéisateur continu à haut cisaillement pour la réalisation d'émulsion ou la réduction de tailles de particules.

Les homogénéisateurs hautre pression sont utilisés pour de nombreuses applications dans le domaine alimentaire, pharmaceutique, les Industries chimiques et cosmétiques.

Le YTRON-ZHV est une véritable alternative à la technologie haute pression dans les industries de procédé et apporte une réelle ajoutée tout en réduisant considérablement les couts d'investissement et d'exploitation.

YTRON-ZHV est conçu atteindre des vitesses périphériques jusqu'à 60 m / s. Plusieurs configurations sont disponibles. Par exemple un simple changement d'outil rotor/stator convertit le YTRON-ZHV d'une
exécution  pour l'émulsification en un broyeur humide efficace pour la réduction de granulométrie.
Le modèle YTRON-ZHV 0 offre même la possibilité d'une conversion en incorporateur / disperseur de poudres.

Cette nouvelle évolution dans la gamme des homogénéisateur YTRON permet d'atteindre dans de nombreuses applications des résulatas jusqu'alors inaccessibles a cette technologie des homogénéisateurs rotor/stator.

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Brochure YTRON-ZHV

 


YTRON-ZP Shearpump

Principaux Avantages:

  • Mélange dynamique en continu, dispersion, désagglomération,émulsion (en un seul passage)
  • Homogénéisation de liquides
  • Définition et sélection des fentes de rotor/stator suivant chaqueapplication
  • Unité combinant un effet de pompage et de dispersion
  • Disponible en version hygiénique adaptée aux applicationsPharmaceutique et Alimentaire

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