YTRON-Y Mélangeur à jet

En génie des procédés, le mélange fait référence à la combinaison de substances dans un système à une ou plusieurs phases. L'objectif est de compenser ou de réduire significativement les écarts de concentration et/ou de température. Si cette condition persiste, le processus de mélange est également appelé homogénéisation. Communément appelés agitateurs, ces dispositifs permettent de mélanger des liquides de différents niveaux de viscosité. Il existe différentes versions, c'est pourquoi la sélection dépend du sens d'écoulement souhaité, de la plage de viscosité et de la tâche à accomplir.

 

Le mélangeur à jet YTRON-Y convient à une variété de tâches, y compris l'homogénéisation. Cela est dû à la conversion du mouvement d'écoulement radial en écoulement axial. Le contenu du récipient est mélangé de manière homogène et sans air en quelques secondes grâce au jet vertical. La sédimentation est empêchée. La conception est individuelle afin d'obtenir des résultats optimaux pour l'objectif recherché.

Plus d'informations dans notre brochure...

BROCHURE YTRON-Y

 

YTRON-Y Mélangeur à jet vs. Agitateurs conventionnels

Contrairement au mélangeur à jet YTRON-Y, les agitateurs conventionnels ne conviennent pas à toutes les tâches d'homogénéisation. Leur sens d'écoulement n'est pas exclusivement axial, mais radialement vers l'extérieur, ce qui conduit à la formation de deux tourbillons annulaires. Cependant, il n'y a qu'un transfert de masse limité entre ces tourbillons annulaires.

 

Un autre avantage par rapport aux agitateurs conventionnels est que le jet axial puissant du mélangeur à jet YTRON-Y évite la sédimentation et la formation de vortex. Une surface liquide en forme d'entonnoir, créée par la rotation du liquide dans le récipient, est appelée vortex. La formation de tourbillons entraîne une augmentation de l'apport d'air, ce qui a généralement un effet négatif sur la qualité du produit et le processus de mélange.

Comparison des phases

Agitateur conventionnel

Avec arbre  sans stator ni tube de stator.

Étape 1

Après la mise en marche, les solides sont d'abord aspirés depuis le bas de cuve.

Étape 2

Les forces à prédominance radiale ne peuvent maintenir les particules solides en suspension. Après un court laps de temps, le premier tourbillon atteint la pale du rotor.

Étape 3

L'écoulement radial tend à séparer les composants. En raison de la conception, un mélange homogène sans incorporation d'air est impossible.

YTRON-Y mélangeur à jet axial

YTRON-Y jet mixing turbine 

Étape 1

Immédiatement après la mise sous tension, les particules solides se trouvant au fond du récipient sont soulevées sous l'effet du jet dirigé vers le fond du récipient.

Étape 2

Les particules solides sont dispersées de manière homogène dans tout le récipient en quelques secondes, sans sédimentation et sans aspiration d'air.

Étape 3

Le stator, avec déflecteurs de flux intégrés, crée un long jet sur tout le fond du réservoir. L'onde de flux qui en résulte garantit un produit homogène.

Comparaison des points importants

  YTRON-Y Mélangeur à jet Agitateur conventionnel
Ecoulement exclusivement axial radial (flux rotatif)
Mélange homogène non homogène
Sédimentation absente inévitable
Formation de tourbillons, prise d'air absente présente (en conséquence : oxydation, changement de couleur, problèmes de transfert de chaleur, etc.)
Flottant (poudre flottante) non présent possible
Circulation de tout le contenu du contenant oui, rapidement et intensivement non, incomplet
Chicanes Pas de contrepales nécessaires dans la cuve, chicanes de flux intégrées dans le stator Zones mortes d'écoulement au niveau des contrepales dans la cuve
Temps de traitement court, doux pour le produit en raison du temps de séjour court dans la tête de mélange en Y, faible apport de force de cisaillement longues forces de cisaillement locales

Les agitateurs conventionnels présentent trois inconvénients majeurs par rapport au mélangeur à jet Ytron-Y : la formation de vortex, un mauvais mélange et une circulation insuffisante.

YTRON-Y Mélangeur à jet - options d'installation

Le mélangeur à jet YTRON-Y peut être installé de différentes manières en fonction de la forme du récipient ou du réservoir de mélange. L'installation verticale dans la cuve de mélange est généralement excentrique. Les liquides sont mélangés de manière homogène en quelques secondes et sans aspiration d'air. L'installation à entrée latérale sous le niveau du produit permet leur utilisation dans des réservoirs jusqu'à 10 m de haut. Un palier dans la partie immergée n'est pas nécessaire.

 

YTRON-Y versions

Le mélangeur à jet YTRON-Y est polyvalent et universellement applicable. Il existe cinq tailles modulaires différentes et des centaines de combinaisons possibles. Avec une puissance de 0,25 kW (appareils de laboratoire) à 55 kW, nous proposons une large gamme pour chaque application. Selon l'application, d'autres versions individuelles qui s'écartent de la norme sont également possibles.

 

YTRON-Y en version labo

Des versions mobiles sont également disponibles : modèles de laboratoire avec pieds pour table, machines de production avec pieds mobiles ou fixation murale. Le YTRON-Y est adapté individuellement à la géométrie existante du réservoir. En conséquence, les tâches de mélange peuvent être maîtrisées dans presque tous les volumes.

 


YTRON-Y dans la conception de bride de réservoir

Installation sous le niveau du liquide

Application : Traitement enzymatique des boissons protéinées végétaliennes (20 000 litres)

Etudes de cas


YTRON-Y dans la conception de bride de réservoir (V11)

Cette variante (version 11) offre tous les avantages de notre mélangeur à jet standard. Il répond aux exigences d'hygiène les plus élevées. Toutes les pièces qui entrent en contact avec le produit sont facilement accessibles et donc faciles à nettoyer. La conception innovante fait de cette variante notre meilleur mélangeur à jet pour une large gamme d'applications.

 

Autres avantages en un coup d'œil:

  • Convient pour une installation à entrée latérale dans la cuve
  • Installation peu encombrante grâce à la conception courte
  • Etanchéité par joint cartouche (joint remplaçable en option sans démontage du mitigeur)
  • Construction facile à entretenir
  • Convient pour un mélange homogène de liquides fluides à visqueux

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Variante de dérivation YTRON