YTRON - die individuelle Lösung

Der Erfolg von YTRON basiert auf der genauen Aufnahme und Analyse ihrer Aufgabenstellung. Wir prüfen, welche unserer Produkte in welcher Form
bei Ihnen zum Einsatz kommen können.

 

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YTRON at Exhibition

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IPA 2008
17.11. - 20.11.2008
Hall 2  Stand G-116
Paris-Nord Villepinte

YTRON Technologie

Die YTRON-Y erzeugt einen starken axialen Strahl und mischt sekundenschnell, luftfrei und homogen alle flüssigen bis hochviskosen Komponenten.

 

Erfahren Sie mehr zu YTRON-Y Leitstrahlmischern.

Typische Anwendungsbeispiele mit YTRON-ZC

Pektin, Agar-Agar, Alginate, Stärken

Schwer aufschliessbare Verdickungsmittel und Bindemittel, Stabilisatoren und Gelbildner, z. B. MC, CMC, HPMC, Guar, Johannisbrotkernmehl, Pektin, Agar-Agar, Alginate, Stärken, Carragheenane, Xanthan, Milch- und Molkeproteine sowie zum Kleben neigende Polymere (Polyacrylsäuren, Carbopol etc.).
In besonderer Konfiguration ist YTRON-ZC auch für sehr hohe Trockenstoffanteile in einem Durchlauf oder unter Rezirkulation geeignet, Beispiel: Silikate und Bindemittel in hochviskosen Flüssigkeiten wie Zuckersirup oder Schokoladenmassen.
Besonderheit: Bei einmaligem Durchlauf ist das Verfahren besonders schonend für sehr scherempfindliche Produkte. Auch bei mehrmaliger Passage ist die Scherkraftwirkung reproduzierbar.

Die wichtigsten Vorteile von YTRON-ZC auf einen Blick

Herstellung von Trinkjoghurt
YTRON-ZC in der Molkerei
  • Extrem schwer benetzbare Pulver werden in einem Durchlauf aufgeschlossen
  • Definierte Scherkrafteinwirkung bewirkt STRETCHING®-Effekt der Molekülkette und damit eine Viskositätserhöhung
  • Anwendungsbezogene Auswahl der passenden Rotor/Stator-Schlitzbreite und -Kombination
  • Kein Einzug von Nebenluft
  • Auf ein Minimum reduzierte Process-Zeit
  • Hohe Dispergierleistung bei geringem Energieverbrauch
  • Deutliche Einsparung durch intensiven Aufschluss der Trockenstoffe
  • Beschickung aus BigBag oder Silo problemlos möglich
  • Perfekter Aufschluss bei geringster Nachquellzeit
  • CIP und SIP

 

YTRON-ZC
YTRON-ZC Vorteile