Die wichtigsten Vorteile von YTRON-Z
- Zwangspassage ermöglicht absolut reproduzierbare Ergebnisse.
- Spektrum von schonenster Behandlung empfindlicher Produkte (z.B. Joghurt-STRETCHING®) über leichte Homogenisierung bis hin zu hoher Scherkraftwirkung zur kontinuierlichen Emulgierung mit Tröpfchengrössen unter 1µm.
- Bis zu drei Zahnreihen mit unterschiedlichen Schlitzbreiten und feinstem Zahnabstand pro Rotor-Stator-Satz.
- Reactor-Kammern für 1 bis 3 Rotor-Stator-Sätze verfügbar.
- Hygienische Ausführung für Einsatz in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharma-Industrie