Die wichtigsten Vorteile von YTRON-Z

Homogenisieren, Nassvermahlen und Emulgieren von Flüsigkeiten
  • Zwangspassage ermöglicht absolut reproduzierbare Ergebnisse.
  • Spektrum von schonenster Behandlung empfindlicher Produkte (z.B. Joghurt-STRETCHING®) über leichte Homogenisierung bis hin zu hoher Scherkraftwirkung zur kontinuierlichen Emulgierung mit Tröpfchengrössen unter 1µm.
  • Bis zu drei Zahnreihen mit unterschiedlichen Schlitzbreiten und feinstem Zahnabstand pro Rotor-Stator-Satz.
  • Reactor-Kammern für 1 bis 3 Rotor-Stator-Sätze verfügbar.
  • Hygienische Ausführung für Einsatz in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharma-Industrie