Ventajas importantes del Homogenizador YTRON-Z

  • El paso por alimentación forzada produce resultados reproducibles
  • Tratamiento suave de productos sensibles a la cizalladura p.e. STRETCHING®   de yogures, requesones, queso fresco o fundido a baja velocidad
  • Opercación a alta velocidad para realizar emulsificaciones contínuas obteniendo un diámetro de gota tan pequeño como 1µm para varias emulsiones (O/W y W/O) y dispersiones.
  • Hasta tres filas de dientes espaciados de anchura variable con la separación mas fina en cada conjunto rotor-estator
  • La cámara del reactor aloja hasta tres conjuntos rotor-estator
  • Fabricación higiénica disponible para su uso en la industria de alimentación, cosmética o farmacéutica